Por fin hay un lugar desenfadado en Masaryk, donde la buena música y la rica comida se juntan, en un ambiente relajado y rebelde, así es Señora Tanaka.
La experiencia es increíble en este lugar, la forman con la música rock de varias épocas, donde a The passenger de Iggy Pop le sigue You Only Live Once de The Strokes, pasando por Girls Just Want To Have Fun de Cyndi Lauper, la decoración también es clave para Señora Tanaka, está lleno de referencias a la música y a la cultura nipona, con árboles de cerezo que llenan el lugar y lo hacen uno de los restaurantes más bonitos de Masaryk.
La comida es su estrella, siendo una fusión de oriente y México, en su carta tienen sushi, cortes de carne, nigiris, pesca del dia, pollo, pulpo en fin de todo y para todos.
Nosotros nos pedimos de entrada un Tataki de filete prime con col de bruselas, alioli de trufa, ponzu y cilantro, ¡delicioso!, y nos hicieron ojitos unas Gyozas de Wagyu, que tenían cebollín, jengibre, salsa de ostión y por supuesto carnita wagyu que de acordarme vuelvo a babear.
La bebedera no podía faltar así que nos pedimos unos cócteles bastante ricos, el Say Say Say que trae ginebra, licor St. Germain, limón, maracuyá, albahaca y Prosecco, el Yuzu Sangría que contiene vino tinto, yuzu, cordial de frutos rojos y albahaca.
Llegó el momento de lo fuerte y nosotros somos amantes del pulpo, así que la elección obvia fue el Pulpo Anticucho, hecho a la parrilla con salsa de ají panka, pera asada, alioli de ajo, arúgula y cebollín, el segundo plato fue el Salmón al Horno, al vapor con miso amasu, cebolla habanera, aguacate y cebollín, unas delicias del mar a la mesa.
Lo dulce no podía faltar y en este restaurante los detalles son todo, desde la decoración, las luces, la música y sus menús, el de postres se llama Dark Side Of The Spoon, haciendo alusión al emblemático disco de Pink Floyd sacado en 1973.
Nos pedimos el Chunky Monkey que lleva dulce de leche, panque de platano, unos ricos platanitos fritos y un sabroso helado de banana con tropiezos de chocolate, ¡es un must!
Señora Tanaka excede los requisitos para comer sabroso y pasar grandes momento, está ubicado en Av. Pdte. Masaryk 169, Polanco, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX.
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