Comida, Gastronomía

Pizzas en formas de corazón en el Boston’s Pizza

Como cada año, Boston’s Pizza lanza su campaña Boston’s Cares, buscando el bienestar de los más necesitados y en esta ocasión trabajará con la Fundación Lilo, organización civil sin fines de lucro que brinda apoyo a niñas y niños con cardiopatías congénitas.

En México nacen cerca de 18,000 a 22,000 bebés con este padecimiento.

A partir del 20 de enero y hasta el 16 de febrero, en las sucursales de Boston’s Pizza se pondrán a la venta corazones de papel por un precio de 25 pesos; las ganancias irán destinadas directamente a la fundación.

En el corazón que compres, puedes dejar un mensaje de aliento a los beneficiarios que día a día demuestran su fortaleza.

Otra parte de la campaña, y la que más saboreamos, son las pizzas en forma de corazón del Boston’s, las cuales saldrán a la venta el 13 y 14 de febrero. Un porcentaje de la venta de pizzas en forma de corazón irá destinado a Lilo.

Con estas campañas, Boston’s confirma su compromiso con la comunidad. Así que súmate con estos corazones de pizza y papel.

Comida, Experiencias, Festival Gastronómico, Gastronomía, restaurantes

¡Rosca gratis para todos en la CDMX!

Ya finalizaron las fiestas navideñas pero la comedera no termina, falta todavía el último jalón del año con la rosca de reyes y si tú, como nosotros, eres de los que aman la comida gratis, esta información es para ti.

Como ya es una tradición, en el Zócalo de la Ciudad de México se llevará a cabo la partida de rosca para todos los capitalinos. La cita es este domingo 5 de enero a las 10 de la mañana.

Además del dulce pan, también habrá chocolatito, leche, juguetes, algunos Reyes Magos para tomar la foto del recuerdo y hasta una carpa de libros del Fondo de Cultura Económica, para que le eches un ojo a las lecturas que pedirás en tu carta.

Pero lo mejor es que no nada más habrá rosca gratis en el Zócalo, sino también en otros 16 puntos de la ciudad, así que aquí te dejamos los días y sedes para que ubiques tu punto más cercano y te lances a echar el desayuno gratuito.

Todas estos eventos están programados a las 12 del día, así que programa tu día, levanta a tu familia y ve por tu rosca.

Sábado 4 de enero
-Álvaro Obregón (Parque Japón)
-Coyoacán (El Parián)
-Milpa Alta (Deportivo Popular Tecómitl)
-Tlalpan (Deportivo Independencia)
-Venustiano Carranza (Deportivo Eduardo Molina)
-Xochimilco (Deportivo Xochimilco)

Domingo 5 de enero
-Benito Juárez (Parque las Américas)
-Cuauhtémoc (Parque Lázaro Cárdenas)
-Iztapalapa (Utopía Meyehualco)
-Magdalena Contreras (Lienzo Charro San Nicolás)
-Miguel Hidalgo (Alameda de Tacubaya)

Lunes 6 de enero
-Azcapotzalco (Deportivo Ceylán)
-Cuajimalpa (Módulo Deportivo. Lic. Castillo Ledón)
-Gustavo A. Madero (Deportivo Carmén Serdán)
-Iztacalco (Ciudad Deportiva Magdalena Mixhuca)
-Tláhuac (Deportivo El Triángulo)

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Stir no Shake y sus tragos patrios

Acá en Teiki DC nos encantan los lugares diferentes y ahora nos encontramos con un remodelado bar de un hotel en el mero corazón de la colonia Roma, donde andan muy patrios por la temporada y traen un concepto de tragos inspirados en personajes históricos.

Es así como te puedes echar un Benito Juárez con un rico sabor a tuna; un Porfirio Díaz con brandy, muy a la europea, como le gustaba al General; o un Miguel Hidalgo, destacando la faceta vinícola del Padre de la Patria, entre otros grandes nombres de la historia nacional.

Algo que nos encantó fue el maridaje con un chile en nogada que uffff de los mejores que hemos probado, de verdad no se lo pierdan, dimos el grito mexicano de lo sabroso que estaba.

El lugar se llama Stir no Shake y está dentro del Hotel Marbella, en Frontera 205, Roma Norte, los tragos están a buen precio y el lugar es un escape ideal para salir del bullicio citadino para echar un coctel con una date, ir con los amigos o animarte a lanzarte solo, pues seguro encuentras muy buena plática en la barra.

Además de los tragos patrios que ya te platicamos, en Stir no Shake tienen una carta base con varios cocteles clásicos que te dejarán con ganas de probarlos todos, además, lo chido es que abren de lunes a domingo.

Por su ubicación, espacio, ambiente, precios y mixología, le damos un 10 a este lugar, así que si un día andas cerca o quieres probar algo diferente, lánzate y nos cuentas qué tal te fue.

Por acá te dejamos su Instagram para que cheques bien bien su concepto:

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Rica comida, buena música y gran ambiente = SEÑORA TANAKA

Por fin hay un lugar desenfadado en Masaryk, donde la buena música y la rica comida se juntan, en un ambiente relajado y rebelde, así es Señora Tanaka.

La experiencia es increíble en este lugar, la forman con la música rock de varias épocas, donde a The passenger de Iggy Pop le sigue You Only Live Once de The Strokes, pasando por Girls Just Want To Have Fun de Cyndi Lauper, la decoración también es clave para Señora Tanaka, está lleno de referencias a la música y a la cultura nipona, con árboles de cerezo que llenan el lugar y lo hacen uno de los restaurantes más bonitos de Masaryk.

Señora Tanaka es "el" lugar para ir a comer o cenar con amigos o tu date, desenfadado, rebelde y muy sabroso.
Todos los menús son portadas de discos de rock.

La comida es su estrella, siendo una fusión de oriente y México, en su carta tienen sushi, cortes de carne, nigiris, pesca del dia, pollo, pulpo en fin de todo y para todos.

Nosotros nos pedimos de entrada un Tataki de filete prime con col de bruselas, alioli de trufa, ponzu y cilantro, ¡delicioso!, y nos hicieron ojitos unas Gyozas de Wagyu, que tenían cebollín, jengibre, salsa de ostión y por supuesto carnita wagyu que de acordarme vuelvo a babear.

Gyozas de Wagyu
Tataki de filete prime, también lo tienen con atún

La bebedera no podía faltar así que nos pedimos unos cócteles bastante ricos, el Say Say Say que trae ginebra, licor St. Germain, limón, maracuyá, albahaca y Prosecco, el Yuzu Sangría que contiene vino tinto, yuzu, cordial de frutos rojos y albahaca.

Llegó el momento de lo fuerte y nosotros somos amantes del pulpo, así que la elección obvia fue el Pulpo Anticucho, hecho a la parrilla con salsa de ají panka, pera asada, alioli de ajo, arúgula y cebollín, el segundo plato fue el Salmón al Horno, al vapor con miso amasu, cebolla habanera, aguacate y cebollín, unas delicias del mar a la mesa.

Pulpo Anticucho
Salmón al Horno

Lo dulce no podía faltar y en este restaurante los detalles son todo, desde la decoración, las luces, la música y sus menús, el de postres se llama Dark Side Of The Spoon, haciendo alusión al emblemático disco de Pink Floyd sacado en 1973.

Nos pedimos el Chunky Monkey que lleva dulce de leche, panque de platano, unos ricos platanitos fritos y un sabroso helado de banana con tropiezos de chocolate, ¡es un must!

Señora Tanaka excede los requisitos para comer sabroso y pasar grandes momento, está ubicado en Av. Pdte. Masaryk 169, Polanco, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX.

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Ryoshi, más que un restaurante una experiencia

Seguimos buscando los mejores restaurantes de la Ciudad de México y visitamos uno que sin duda queda en el podio: Ryoshi, un lugar que destaca por los nuevos sabores y creatividad de la alta cocina japonesa, con platillos y bebidas de primera calidad, en un ambiente que te traslada a tierras niponas

Para empezar ordenamos unas Crispy Brussels, hojas de coles de bruselas fritas con piñón y soya dulce, además de unos Edamames Spicy, con soya, jengibre y chiles japoneses. Ambas entradas de 10.

De bebidas elegimos un Kiro San, que lleva sake sho chiku, destilado de camote, mango, yuzu y jugó de limón; también nos llevaron un Snow Passion que también es sake sho chiku, pero ahora con calpis, jarabe de maracuya, jengibre, limón y angostura Bitters.

La verdad es que la mixología nos la habían recomendado mucho y ufff muy rico.

Para seguir con la comida nos decantamos por un Nevada Roll, que lleva camarón tempura, aguacate, espinaca, soya dulce, queso crema y tampico.

También ordenamos unos espárragos con rib eye, acompañados de salsa de miso y tamarindo y no saben qué delicia, amigos.

Pedimos un par de tragos más con calpis y llegó el broche de oro: los postres.

Chequen nada más este pay de plátano flameado directamente en tu mesa, una delicia, y nos pedimos también este flan de elote con cajeta y pretzels, todo un festín para el paladar.

Ryoshi se encuentra en Avenida Presidente Masaryk 111, en Polanco, es un lugar que alimenta no nada más el gusto, sino también tus otros sentidos con su espectacular ambiente y el impecable servicio, un restaurante que te recomendamos al 100 para salida con date, festejo familiar o reunión con amigos.

Comida, Experiencias, Festivales y Conciertos, Gastronomía, Música

¡Lánzate a la Fiesta de la Michelada!

¿Sin plan para este fin de semana? ¿Qué tal te caerían unas miches para calmar esa sed de la mala y de fondo pura música buena onda?

El RockBeer Fest está de regreso con un fin de semana muy especial: la ‘Fiesta de la Michelada‘, este 29 y 30 de junio en el Salón de los Ferrocarrileros, muy cerca del Monumento a la Revolución.

En esta fiesta de la chela habrá una gran cantidad de productos, como cervezas artesanales, miches preparadas de mil formas, azulitos, mojitos, cantaritos, litros y muchas cosas más, además de un repertorio de música que incluye a Los Daniels Acústico, Fenómeno Fuzz, La Matatena, Real Durango, Monserrat Juarez, Lirika Inverza, El Muerto de Tijuana y Ru2.

También andará en escena algunos talentos de la agencia IM Agency como Rulo RRap Mc, Cuatro Kuerdaz, Jul LDG, Silva, Cristian Barrera, Hiper-T-IV, Vicente Trujillo, Denner Ls21 y Akancino.

También habra opciones de comida para que no todo sea pura tomadera, así que ya te andamos armando el plan perfecto para este fin.

El Salón de los Ferrocarrileros está ubicado en Av. Ponciano Arriaga número 20, Col. Tabacalera. Muy cerca se encuentran el metro y metrobús Revolución.

El costo de la entrada es de 150 pesos por persona, ideal para disfrutar en familia, y los menores de 8 años entran gratis. Acá te dejamos el link para comprar los boletos.

Así que no lo pienses más, lánzate con la familia, amigos, tu date o hasta tú solito, pues es una gran opción para echar una rica michelada con bandas de primera.

Cultura, Festivales y Conciertos, Gastronomía, Música, rock

Bunbury está de regreso con conciertos, libro y hasta vino

Después que en el 2021 suspendiera las fechas pactadas de su gira y anunciara su anticipado retiro de los escenarios por problemas recurrentes de salud, hoy en día Enrique Ortiz de Landázuri Izarduy, o mejor conocido por todos como Enrique Bunbury, está lleno de proyectos y listo para seguir brillando como siempre.

El icónico cantante, músico, productor y compositor español dio una conferencia de prensa por sus próximos conciertos que dará en México, el 8 de junio en el Autódromo Hermanos Rodríguez de la CDMX y el 12 de junio en el Estadio 3 de Marzo en Guadalajara, prometiendo noches épicas, llenas de emoción y talento sobre el escenario.

La cita fue en el imponente Polyforum Cultural Siqueiros, lugar emblemático de la ciudad, donde aclaró dudas, platicó de su libro «La Carta» y nos contó el chisme de su nuevo vino.

Este año Bunbury está haciendo gira con su duodécimo álbum de estudio llamado «Greta Garbo«, lleno de canciones que sorprenden por su originalidad y frescura con un guiño al soul de los 70, y grabado analógicamente en su totalidad, fue concebido en El Desierto Casa Estudio, ubicado a las afueras de la Ciudad de México en el Desierto de los Leones, y fue producido por talentoso Adán Jodorowsky.

Los boletos para sus conciertos ya están disponibles en Ticketmaster

También nos compartió que ahora está sano y listo para seguir con sus proyectos, aunque fue sincero y reconoció sentirse asustado y triste en algún momento por la poca información de su enfermedad, que lo llevó a alejarse de los escenarios.

Después de algunos estudios que se realizó, los especialistas le diagnosticaron intolerancia a una sustancia líquida sintética que se encarga de absorber agua para liberar los efectos de humo en los shows llamada Glicol. Es decir, los conocidos «humos» que salen en los escenarios eran los que le estaban afectando.

Sobre su libro «La Carta» nos compartió que es la recopilación de 40 semanas de intercambio con su seguidores desde febrero hasta noviembre del 2023. Todo empezó con un mensaje en su Instagram en el que pedía a los fans que le enviaran cartas y él se comprometía a contestar las más interesantes semanalmente, lo único que pedía era que las preguntas se realizaran con educación y respeto. En este libro Bunbury se suelta el cabello como escritor y define a «La Carta» como un libro que trasciende las fronteras entre el artista y sus seguidores.

Acerca de su vino dijo poco, ya que todavía no está en el mercado, pero nos adelantó que es un homenaje a sus raíces vascas y también a la memoria de su padre, Rafael Ortiz de Landázuri.

El vino lleva por nombre Landázuri y la producción será limitada, así que estaremos al pendiente para probar este bebida donde la pasión y el espíritu de Enrique se vera reflejado en cada copa.

Gastronomía, restaurantes

Fatburger: Donde la Tradición y el Sabor se Encuentran

En 1947, en Western Ave del sur de Los Angeles, California, nació un sueño que perdura hasta nuestros días: Fatburger. Fundada por Lovie Yancey y su esposo, Charles “Suitcase” Simpson, esta modesta hamburguesería se convirtió en un ícono de la gastronomía, gracias al arduo trabajo y la dedicación de sus fundadores.

Conocido por su ambiente acogedor y sus hamburguesas generosas, Fatburger se ha ganado un lugar especial en el corazón de los comensales. El término «fat burger», utilizado en los años 50 en el contexto de la música jazz, refleja la esencia de estas hamburguesas: grandes, jugosas y llenas de sabor premium

En Fatburger, la frescura y la calidad son innegociables. Cada hamburguesa se prepara al momento con ingredientes frescos y de primera calidad, desde la carne hasta los aros de cebolla cortados a mano. Es un compromiso con el sabor auténtico y la satisfacción del cliente.

La variedad es la clave. Desde la clásica hamburguesa Original hasta la gigantesca XXXL, que desafía incluso a los más hambrientos, hay algo para todos los gustos. Además, opciones como la Turkey Burger, la Skinny Burger y la Western Bacon ofrecen una experiencia única para cada paladar.

Para aquellos que prefieren opciones vegetarianas, la veggieburger es una deliciosa alternativa, mientras que las malteadas, disponibles en una variedad de sabores, complementan perfectamente cualquier comida.

Y también cuentan con paquetes de alitas en diferentes salsas que están muy sabrosas. Les recomendamos la salsa Hot y Scorchin´

Las malteadas, disponibles en una variedad de sabores, son el complemento perfecto para una deliciosa hamburguesa de esta franquicia.


Esta cadena tiene varias sucursales por la CDMX y los puedes encontrar por Rappi y Uber Eats.

SucursalDirecciónHorario
Fatburger Insurgentes SurInsurgentes Sur #1066 Col. Insurgentes San Borja11:00 am – 12:00 am
Fatburger Mundo EBlvd. Manuel Ávila Camacho #1007, Tlalnepantla11:00 am – 12:00 am
Fatburger Parque TepeyacEduardo Molina #6730 Col. Granjas Modernas11:00 am – 12:00 am
Fatburger Encuentro OceaníaAv. del Peñón #355 Col. Moctezuma 2da Secc11:00 am – 12:00 am
Fatburger PolancoAv. Presidente Masaryk #353 Col. Polanco11:00 am – 12:00 am

Nosotros recomendamos esta franquicia al 100%. Además de sus productos frescos y llenadores, es un gran lugar para pasar el rato con amigos mientras ves a tu equipo favorito en las pantallas. Fatburger es una cadena muy familiar, y se siente tanto en el trato del personal como en los restaurantes. Tienen ese toque que ayuda a pasar un buen rato fuera de casa.

¿Ya lo conocías?

Cultura, Festivales y Conciertos, Gastronomía, Música

SONORAMEX da banderazo de salida

Música, comida, vinos… ¡Está todo listo para la primera edición del SONORAMEX Ribera del Duero!

El Centro Cultural de España en México fue el escenario para el banderazo de salida de las actividades del SONORAMEX, que, además de grandes presentaciones musicales, tendrá como protagonistas vinos de la Denominación de Origen española, una de las grandes regiones vitivinícolas del mundo.

El festival va a estar precioso, llevamos 30 años haciendo festivales y será un gran evento»

Serán 24 grandes tintos elaborados por bodegas de Ribera del Duero los que se presentarán en wine bars exclusivos, tanto en la Zona General como en la Zona VIP del festival.

Ribera del Duero tiene una larga y estrecha relación con el consumidor mexicano, fiel a la calidad de los vinos que elaboran sus bodegas y siempre presto a conocer nuevas referencias.

Así que, además de disfrutar a bandas y artistas como La Gusana Ciega, Porter, Arde Bogotá, Shinova, Rocío Saiz, Zeballos, Rufus T. Firefly, Ladilla Rusa y Dorian, los asistentes este 11 de mayo en el Parque Bicentenario podrán vivir una gran experiencia gastronómica y enológica.

No te quedes fuera, estás a tiempo de comprar tus boletos.

Gastronomía

Apetina, nuestro nuevo queso favorito

La otra vez andando en el super viendo qué cosas nuevas buscábamos comprar nos encontramos con esta marca de quesos: Apetina. ¿Su sabor? Una delicia para las ensaladas.

Y lo que tiene de especial es que los cubitos de queso se encuentran en Salmuera, el toque perfecto de sabor para una ensalada fresca.

Nosotros elegimos cortar algo de lechuga, jitomate, pepino y añadirle los cubos de queso con algo de adeerezo.

La neta no saben lo sabroso de los trocitos de queso mezclándose con la ensalada, es un buen producto si eres de los que les gustan los sabores fuertes en este estilo de platillo.

Arla Apetina es un queso blanco con un sabor fuerte que ha llegado a México para intentar llegar a miles de paladares. Su producto puede ser encontrado en la mayoría de las tiendas departamentales en diferentes presentaciones.

Si andan buscando quesitos nuevos que probar y les gusta combinarlos con ensaladas. Está es una gran opción.

¿Ya lo conocías?