Acá en Teiki DC nos encantan los lugares diferentes y ahora nos encontramos con un remodelado bar de un hotel en el mero corazón de la colonia Roma, donde andan muy patrios por la temporada y traen un concepto de tragos inspirados en personajes históricos.
Es así como te puedes echar un Benito Juárez con un rico sabor a tuna; un Porfirio Díaz con brandy, muy a la europea, como le gustaba al General; o un Miguel Hidalgo, destacando la faceta vinícola del Padre de la Patria, entre otros grandes nombres de la historia nacional.
Algo que nos encantó fue el maridaje con un chile en nogada que uffff de los mejores que hemos probado, de verdad no se lo pierdan, dimos el grito mexicano de lo sabroso que estaba.
El lugar se llama Stir no Shake y está dentro del Hotel Marbella, en Frontera 205, Roma Norte, los tragos están a buen precio y el lugar es un escape ideal para salir del bullicio citadino para echar un coctel con una date, ir con los amigos o animarte a lanzarte solo, pues seguro encuentras muy buena plática en la barra.
Además de los tragos patrios que ya te platicamos, en Stir no Shake tienen una carta base con varios cocteles clásicos que te dejarán con ganas de probarlos todos, además, lo chido es que abren de lunes a domingo.
Por su ubicación, espacio, ambiente, precios y mixología, le damos un 10 a este lugar, así que si un día andas cerca o quieres probar algo diferente, lánzate y nos cuentas qué tal te fue.
Por acá te dejamos su Instagram para que cheques bien bien su concepto:
Tomando inspiración del “Juego de Pelota” de las culturas mesoamericanas, llega Ulama, un innovador sports bar diseñado para llevar la experiencia deportiva y musical al siguiente nivel. Este exclusivo establecimiento, localizado en Plaza Samara en Santa Fe, promete convertir cada evento en una experiencia memorable.
Un Concepto Revolucionario
Ulama se ha concebido para que los fanáticos del deporte y la música disfruten de momentos inolvidables. Equipado con pantallas de alta calidad y sistemas de audio de última generación, cada rincón está diseñado para ofrecer una visión y sonido perfectos. Aquí, la pasión por los deportes y la música se vive intensamente, en un entorno cómodo y exclusivo.
Gastronomía de Primera
La oferta gastronómica de Ulama es otro de sus grandes atractivos. El chef Oswaldo Villa, conocido por su participación en la sección de Cocina de Grupo Fórmula y como Fundador de la Sociedad Mexicana de Gastronomía, ha creado un menú diverso y delicioso. Desde opciones para niños y deportistas hasta platillos veganos, vegetarianos y para los amantes de la carne, hay algo para todos los gustos.
Una Experiencia Completa
Además de disfrutar de partidos y conciertos, los asistentes podrán adquirir memorabilia de sus equipos y artistas favoritos. Ulama no es solo un lugar para ver eventos, es un espacio para vivir la emoción de los deportes y los espectáculos de una manera única.
Únete a la Experiencia
Ulama abre sus puertas para todos aquellos que quieran vivir la emoción de los deportes y los mejores espectáculos desde la comodidad de un asiento en un ambiente exclusivo. Con una sola idea en mente: lograr momentos memorables y vivir experiencias legendarias.
¡Descubre Ulama en Plaza Samara, Santa Fe y transforma tu manera de disfrutar el deporte y la música!
Por fin hay un lugar desenfadado en Masaryk, donde la buena música y la rica comida se juntan, en un ambiente relajado y rebelde, así es Señora Tanaka.
La experiencia es increíble en este lugar, la forman con la música rock de varias épocas, donde a The passenger de Iggy Pop le sigue You Only Live Once deThe Strokes, pasando por Girls Just Want To Have Fun de Cyndi Lauper, la decoración también es clave para Señora Tanaka, está lleno de referencias a la música y a la cultura nipona, con árboles de cerezo que llenan el lugar y lo hacen uno de los restaurantes más bonitos de Masaryk.
Todos los menús son portadas de discos de rock.
La comida es su estrella, siendo una fusión de oriente y México, en su carta tienen sushi, cortes de carne, nigiris, pesca del dia, pollo, pulpo en fin de todo y para todos.
Nosotros nos pedimos de entrada un Tataki de filete prime con col de bruselas, alioli de trufa, ponzu y cilantro, ¡delicioso!, y nos hicieron ojitos unas Gyozas de Wagyu, que tenían cebollín, jengibre, salsa de ostión y por supuesto carnita wagyu que de acordarme vuelvo a babear.
Gyozas de WagyuTataki de filete prime, también lo tienen con atún
La bebedera no podía faltar así que nos pedimos unos cócteles bastante ricos, el Say Say Say que trae ginebra, licor St. Germain, limón, maracuyá, albahaca y Prosecco, el Yuzu Sangría que contiene vino tinto, yuzu, cordial de frutos rojos y albahaca.
Llegó el momento de lo fuerte y nosotros somos amantes del pulpo, así que la elección obvia fue el Pulpo Anticucho, hecho a la parrilla con salsa de ají panka, pera asada, alioli de ajo, arúgula y cebollín, el segundo plato fue el Salmón al Horno, al vapor con miso amasu, cebolla habanera, aguacate y cebollín, unas delicias del mar a la mesa.
Pulpo AnticuchoSalmón al Horno
Lo dulce no podía faltar y en este restaurante los detalles son todo, desde la decoración, las luces, la música y sus menús, el de postres se llama Dark Side Of The Spoon, haciendo alusión al emblemático disco de Pink Floyd sacado en 1973.
Nos pedimos el Chunky Monkey que lleva dulce de leche, panque de platano, unos ricos platanitos fritos y un sabroso helado de banana con tropiezos de chocolate, ¡es un must!
Señora Tanaka excede los requisitos para comer sabroso y pasar grandes momento, está ubicado en Av. Pdte. Masaryk 169, Polanco, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX.
Seguimos buscando los mejores restaurantes de la Ciudad de México y visitamos uno que sin duda queda en el podio: Ryoshi, un lugar que destaca por los nuevos sabores y creatividad de la alta cocina japonesa, con platillos y bebidas de primera calidad, en un ambiente que te traslada a tierras niponas
Para empezar ordenamos unas Crispy Brussels, hojas de coles de bruselas fritas con piñón y soya dulce, además de unos Edamames Spicy, con soya, jengibre y chiles japoneses. Ambas entradas de 10.
De bebidas elegimos un Kiro San, que lleva sake sho chiku, destilado de camote, mango, yuzu y jugó de limón; también nos llevaron un Snow Passion que también es sake sho chiku, pero ahora con calpis, jarabe de maracuya, jengibre, limón y angostura Bitters.
La verdad es que la mixología nos la habían recomendado mucho y ufff muy rico.
Para seguir con la comida nos decantamos por un Nevada Roll, que lleva camarón tempura, aguacate, espinaca, soya dulce, queso crema y tampico.
También ordenamos unos espárragos con rib eye, acompañados de salsa de miso y tamarindo y no saben qué delicia, amigos.
Pedimos un par de tragos más con calpis y llegó el broche de oro: los postres.
Chequen nada más este pay de plátano flameado directamente en tu mesa, una delicia, y nos pedimos también este flan de elote con cajeta y pretzels, todo un festín para el paladar.
Ryoshi se encuentra en Avenida Presidente Masaryk 111, en Polanco, es un lugar que alimenta no nada más el gusto, sino también tus otros sentidos con su espectacular ambiente y el impecable servicio, un restaurante que te recomendamos al 100 para salida con date, festejo familiar o reunión con amigos.
En 1947, en Western Ave del sur de Los Angeles, California, nació un sueño que perdura hasta nuestros días: Fatburger. Fundada por Lovie Yancey y su esposo, Charles “Suitcase” Simpson, esta modesta hamburguesería se convirtió en un ícono de la gastronomía, gracias al arduo trabajo y la dedicación de sus fundadores.
Conocido por su ambiente acogedor y sus hamburguesas generosas,Fatburger se ha ganado un lugar especial en el corazón de los comensales. El término «fat burger», utilizado en los años 50 en el contexto de la música jazz, refleja la esencia de estas hamburguesas: grandes, jugosas y llenas de sabor premium
En Fatburger, la frescura y la calidad son innegociables. Cada hamburguesa se prepara al momento con ingredientes frescos y de primera calidad, desde la carne hasta los aros de cebolla cortados a mano. Es un compromiso con el sabor auténtico y la satisfacción del cliente.
La variedad es la clave. Desde la clásica hamburguesa Original hasta la gigantesca XXXL, que desafía incluso a los más hambrientos, hay algo para todos los gustos. Además, opciones como la Turkey Burger, la Skinny Burger y la Western Bacon ofrecen una experiencia única para cada paladar.
Para aquellos que prefieren opciones vegetarianas, la veggieburger es una deliciosa alternativa, mientras que las malteadas, disponibles en una variedad de sabores, complementan perfectamente cualquier comida.
Y también cuentan con paquetes de alitas en diferentes salsas que están muy sabrosas. Les recomendamos la salsa Hot y Scorchin´
Las malteadas, disponibles en una variedad de sabores, son el complemento perfecto para una deliciosa hamburguesa de esta franquicia.
Esta cadena tiene varias sucursales por la CDMX y los puedes encontrar por Rappi y Uber Eats.
Sucursal
Dirección
Horario
Fatburger Insurgentes Sur
Insurgentes Sur #1066 Col. Insurgentes San Borja
11:00 am – 12:00 am
Fatburger Mundo E
Blvd. Manuel Ávila Camacho #1007, Tlalnepantla
11:00 am – 12:00 am
Fatburger Parque Tepeyac
Eduardo Molina #6730 Col. Granjas Modernas
11:00 am – 12:00 am
Fatburger Encuentro Oceanía
Av. del Peñón #355 Col. Moctezuma 2da Secc
11:00 am – 12:00 am
Fatburger Polanco
Av. Presidente Masaryk #353 Col. Polanco
11:00 am – 12:00 am
Nosotros recomendamos esta franquicia al 100%. Además de sus productos frescos y llenadores, es un gran lugar para pasar el rato con amigos mientras ves a tu equipo favorito en las pantallas. Fatburger es una cadena muy familiar, y se siente tanto en el trato del personal como en los restaurantes. Tienen ese toque que ayuda a pasar un buen rato fuera de casa.
En el vibrante corazón de Polanco, en la intersección de Masaryk y Aristóteles, se encuentra una joya gastronómica que está captando la atención de los conocedores: Cuerno, una parrilla norestense-mexicana con un enfoque innovador y sofisticado.
Este establecimiento se ha convertido rápidamente en «El Lugar» para ver y ser visto en la ciudad gracias a su ambiente chic y elegante. Sin embargo, lo que realmente distingue a Cuerno es su enfoque revolucionario en la forma de servir carne. Aquí, la carne se eleva a un nivel completamente nuevo gracias a la combinación de imaginación y técnica.
Desde el momento en que cruzas la puerta de Cuerno, te transportarás a un elegante restaurante art deco en Nueva York. Los grandes pilares, la decoración detallada en tonos dorados, negros y latón, los techos altos y las paredes de madera y piedra crean un ambiente de sofisticación y estilo.
Pero Cuerno es mucho más que un lugar bonito. Aquí, la calidad de la materia prima y las recetas elaboradas con una increíble técnica de brasa y fuego te sorprenderán en cada bocado. No se trata simplemente de servir un corte de carne, sino de ofrecer una experiencia culinaria única y memorable.
Para empezar nuestro festín ordenamos un chicharron de Pulpo con salsa macha que estaba muy sabroso. Unos tacos de Fideos de chicharrón muy ricos y un aguachile de camarón.
De plato fuerte traíamos antojo de un filete en su jugo que es bañado en una reducción de jugo de carne acompañado de papas a la francesa y un Short Rib bañado en salsa de tamarindo. La carne estaba en su punto, bien cocida y muy sabrosa.
Los platillos están enormes, si vas a pedir varios, te sugerimos ir con mucha hambre o que los compartas con tus acompañantes.
Desde los cortes clásicos hasta las creaciones más innovadoras, cada plato en Cuerno es una obra maestra de sabor y textura. La combinación de ingredientes frescos y técnicas de cocción precisas garantiza que cada bocado sea una explosión de sabores.
Si eres amante de la carne y buscas una experiencia gastronómica excepcional, Cuerno es el lugar perfecto para ti. No te pierdas la oportunidad de descubrir este tesoro culinario en el corazón de Polanco.
Un amigo cumplió años y con la excusa de invitarlo a comer antes de la fiesta nos lanzamos a conocer Animal St Regis, un restaurante en el Lobby del hotel que define la propuesta entre buen gusto, sabor y experiencia como algo extraordinario.
Animal es un lugar en el que te la pasaras chido. Desde el minuto que entras la atmosfera que transmite es relajante. Ideal para pasar una date con tu pareja, conquista, lo que sea. También para ir a hablar de negocios de algún proyecto o simplemente lanzarte a comer antes de la peda con tus cuates. Es un lugar que queda bien para cualquier ocasión… Y lo mejor, la comida.
Tiene un concepto en el que podrás encontrar comida del mar y de la tierra. Por lo que es muy recomendable que en tu visita puedas a llegar a combinar lo que pidas.
En nuestro caso abrimos garganta con un tequila Casa Azul y ordenamos algo de su coctelería. Un Animal Soul y Maimara, el primero preparado con Jack Daniels y el segundo con Ginebra ambos bastante sabrosos.
Para empezar el festín ordenamos una ensalada de arugula con ejotes que estaba fresquísima, una pasta llamada Lobster Spicy Fetuccini que contenía pedacitos de langosta con salsa de tomate y queso parmesano.
De platillos fuertes para entrarle a ambas cocinas nos decidimos por un pulpo sarandeado con alioli de habanero muy sabroso y un delmonico salvaje que eran 700 gramos de Rib Eye con adereso de ajo con mantequilla que al combinarlo con la carne le daba un sabor diferente, muy rico.
El termino en el que ordenamos nuestro corte también estaba en su punto.
Para finalizar nuestra estancia en Animal pedimos un Monkey Cake que era un pastel de platano muy sabroso si te gusta lo dulce, si no es preferible elegir algún otro postre.
Como era el cumpleaños de mi cuate nos trajeron hasta velitas para festejarlo, puntos extras por recordar la ocasión especial por la que los visitábamos.
Animal nos encantó por la ambientación del restaurante, su atención y sus platillos. En esa ocasión los visitamos en la noche listos para comer antes de la fiesta y este lugar nos hizo entrar en ambiente para la noche que nos esperaba.
Animal se encuentra ubicado en el Lobby del Hotel St Regis en Av. P.º de la Reforma 439-Planta Baja, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX.
La atención es excelente y tanto los platillos como su coctelería están de 10′. Como lo comenté al principio, este lugar está queda bien con cualquier ocasión. Sin duda alguna regresaremos y queremos conocer sus demás sucursales.
Si quieres ver nuestra videoreseña, te dejamos el link por acá.
Mochomos se está convirtiendo en uno de nuestros restaurantes favoritos en la Ciudad de México y en esta ocasión decidimos lanzarnos a la sucursal de Arcos, que apenas lleva abierta unos meses, ubicada en el corazón de Bosques de las Lomas.
Una de la cosas que nos gusta de Mochomos es que es ideal para cualquier compañía, igual puedes ir con amigos, que con la familia o planear una date; queda de lujo para cualquier ocasión y el restaurante de Arcos no fue la excepción.
Como no conocíamos esta sucursal, pusimos especial atención en los detalles: la luz, la ambientación, el espacio entre mesas, todo nos gustó, en específico la terraza, que sin ser como tal, al aire libre, sí ofrece un espacio diferente.
Cabe destacar que cuenta con salones privados y una área especial para los niños, que son atendidos en todo momento por una especialista infantil.
Ahora sí, llegó la hora de ordenar y, como ya estamos acostumbrados, la atención del servicio fue excepcional, siempre con sugerencias, resolviendo todo tipo de dudas, haciendo hincapié en las especificaciones de cada platillo. De verdad que es de 10.
Para la entrada elegimos unos buñuelos de camarón, que vienen en una presentación de seis piezas, bañados en salsa de tamarindo y montados sobre queso crema. Una explosión de sabores para el paladar. Gran arranque.
También nos animamos con unas palomitas de cerdo acompañadas de un dúo de aderezo de queso de cabra con una salsa de chiles secos con cerveza, ideal para picar y abrir apetito, en lo que buscamos las bebidas y platos fuertes.
Para tomar nos llamó la atención el Mojito Pamma y el Spicy Mango. El primero cuenta con Jack Daniel’s, mix de frutos rojos, kiwi, arándano y hierbabuena; el segundo es con Don Julio 70, pulpa de mango, miel de agave, limón fresco, licor de chile y piña. Muy refrescantes los dos.
Como nos gusta ver el trabajo de mixología, nos acercamos a la barra para checar la preparación y fueron muy amables explicándonos la combinación de cada bebida.
Ya era hora de elegir los platos fuertes y, después de una larga plática con Evelyn, nuestra mesera, nos decantamos por un filete a la mantequilla, en forma de medallones en término medio, bañados con limón, ajo y una mantequilla sonorense. Nuevamente nos sorprendimos con la mezcla de sabores, una gran elección.
También ordenamos un tomahawk de puerco, que venía acompañado de mermelada de cebolla y puré de papa con chipotle y queso. Un platillo vasto, ideal para todos aquellos de buen diente.
Y como no podemos venir a Mochomos sin pedir postre, para cerrar con broche de oro pedimos la especialidad de la casa: mostachón de Nutella, acompañado de café para finalizar con esta fiesta culinaria.
Sin duda alguna Mochomos se ha posicionado en el mercado culinario como un excelente restaurante teniendo sucursales a lo largo de todo el país. Te aseguramos que si deseas pasar una velada increíble este restaurante es perfecto para ello.
¿Ya lo conoces? Si no, ¡Te invitamos a que te lances! La neta el servicio, la atención y los platillos se llevan cinco estrellas.